超级简单的西红柿烩油豆腐

分享超级简单的超级西红柿烩油豆的做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 酸甜味 菜品口味
• 烩主要工艺
• 简单制作难度

食材明细

• 油豆腐120克
• 西红柿（一个）150克左右
• 葱一根
• 油少量
• 盐（小勺）一勺半
• 味极鲜少量

超级简单的西红柿烩油豆腐的做法详细步骤第1步
把油豆腐洗净后，对半切开，简单然后切成小方条。西豆腐
西红柿洗净去皮（可以选择在顶上画个十字，红柿烩油然后放锅里加水煮两分钟，超级这样皮可以很轻松剥下来），简单我因为想要西红柿没那么容易碎，西豆腐所以选择用铁质的红柿烩油削皮器小块小块地削皮。第2步
葱洗净，超级非常小段地切，简单装盘备用。西豆腐
铁锅热后倒油，红柿烩油油要少放，超级够西红柿丁下锅即可。简单第3步
油热后倒入西红柿丁，西豆腐炒出汤汁。如果西红柿不够甜，这时候可以加一点点糖，增味。
炒成这样即可。第4步
倒入油豆腐条，翻炒，使得油豆腐都能裹上西红柿汤汁。
加水，水要能在菜周围有明显一圈即可。加盐和适量味极鲜，翻拌均匀，盖上锅盖焖一会。第5步
水咕咚咕咚冒泡后，揭开盖再次翻炒，让它收汁。
尝尝味道，咸淡适中就可以出锅了。撒上一些葱花提味增色。一盘好看又可口的西红柿烩油豆腐就好了。酸酸甜甜的，非常下饭。超级简单的西红柿烩油豆腐的做法小贴士盐可以稍微少一点，这样更有利于甜味出来。然后油一定不能多，不然油豆腐就更油了。超级简单的西红柿烩油豆腐的营养分析

• 
  番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
  一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
  番茄菜谱： 番茄炒蛋   阿婆煎鱼饼   番茄丸子汤    更多做法>
• 
  油豆腐 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 ...
  一般人皆可食用油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃...详细介绍
  油豆腐菜谱： 香菇豆泡   油豆腐粉丝   豉油豆腐    更多做法>