北京市两批次粽子不合格下架召回，为北京醇荣居清真食品有限公司生产
我要评论端午节即将来临，北京日前，市两食品生产北京市市场监督管理局组织对本市大型超市、批次农贸市场、粽不召小食杂店、合格生产企业、下架餐饮单位、为北网络平台等生产经营的京醇粽子开展食品安全监督抽检。本次端午节前粽子产品专项抽检，荣居共抽取粽子73批次。有限经检验，公司除两批次商业无菌项目不合格外，北京其余粽子产品全部合格。市两食品生产
据介绍，批次本次端午节前粽子产品专项抽检，粽不召针对可能存在的食品安全风险，依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921）、《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB 19295）、《粽子》（SB/T 10377）等相关标准及规定，重点检验食品添加剂、理化指标、微生物等15个项目，覆盖了粽子产品涉及的主要检验项目。
两批次粽子被检出商业无菌项目不合格。据北京市市场监督管理局介绍，“商业无菌”是指密封包装的食品经过适度的热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物，在常温下能较长时间保存的状态。商业无菌是罐头食品所必须满足的微生物要求。《粽子》（SB/T 10377）规定，真空包装类粽子的微生物指标应符合罐头食品商业无菌的要求。该项目不合格的主要原因，是生产过程中卫生不达标造成食品或包装污染，或灭菌的温度和时间未达到生产工艺要求。
针对本次专项抽检发现的两批次不合格食品，标称北京醇荣居清真食品有限公司生产、规格型号200克（100克×2）/袋、生产日期为2022年4月18日的黄米豆沙粽、小枣粽各一批次，市场监管部门已责令相关企业实施下架召回，并依法开展调查处理。
文/本报记者 王薇
相关文章
来源：盐财经文 | 闰然在胡润研究院最新发布的《2022胡润百富榜》中，王健林家族位列第32名，又回到了内地地产首富的位置，真是你方唱罢我登场。不少地产老板还处在流动性逆境中，王健林则高调地带着自己的2025-07-06
又一险企获股东增持！保险股行情修复继续，11月以来已上涨20%-30%
又一家保险公司获得主要股东增持！11月21日，港交所信息显示，中国宝武钢铁集团有限公司简称“中国宝武”）增持H股339.84万股。加上所持新华保险A股，中国宝武对新华保险持股总比例从12.09%增加到2025-07-06
【南京六合出台4项楼市新政 符合条件者可享购房金额1%补贴】财联社11月25日电，据南京房协今日发布的消息，南京市六合区近日出台4项楼市新政，包括给予购房补贴、推行房票安置、提供入学需求、降低贷款成本2025-07-06
来源：经济日报个人养老金制度是多层次、多支柱养老保险体系的重要组成部分。按照《个人养老金实施办法》，参加人可以根据不同偏好，自主选择银行理财、储蓄存款、商业养老保险、公募基金等。11月21日，中国银保2025-07-06
专访渣打银行全球研究部主管：明年上半年或是最糟糕的时期丨连线·环球经济学家罗伯森预期，如果美联储停止加息，美元见顶回落，新兴市场将实现强劲反弹。2022年全球经济和资产价格经历动荡，临近年底，全球经济2025-07-06
作者：韩和元当年美元的贬值，并不只针对日元，且还有当时的联邦德国。更要紧的是，其贬值幅度也非常相近。近期美国释出坚持加息遏抑通胀的强烈信号，受此刺激大量套息资金回流美国，美元指数升见20年新高，其他货2025-07-06
最新评论